Раньше я часто делала такие бутерброды.Взять длиный батон,порезать.Взять консерву(сайру),слить жидкость,размять рыбу вилкой,добавить мелко нарезанный лук,вареное яйцо,все перемешать,добавляя майонез,но немного только чтобы перемешать.Нарезанный батон обмакнуть в молоко с двух сторон,намазать приготовленной сайрой и на смазанный раст.маслом лист и в духовку до готовности(чтобы сверху было коричневатым)