Пишу еще один рецепт салата.Наверняка многие такой делают.Я предлагаю свой вариант.
В 3-х литровую банку на дно положить 1 веточку укропа, 1 веточку петрушки, 3 листа смородины.
Затем капусту ломтями, морковь дольками, перец сладкий дольками, огурцы кольцами, помидоры на 4 части сверху и 3-4 дольки чеснока.
Все сложить слоями и залить кипятком на 1 раз.
Затем слить воду в кастрюлю, добавить 2 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 1 ст.л. раст.масла и 1 десертную ложку уксуса.
Закипит, залить горячим салат и закатать. Очень вкусно!
Фото из интернета.