Джоанна 12.08 Великобритания предлагает Вам запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»
Вы хотите запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Путь к истине:Рецепты- Кухня-Очаг-Огонь-Женщина-Звезды-Вселенная-Бог-Истина

счетчик посещений

Поиск по блогу

Читать

Наши Лучшие Сайтеры!

2121 пользователю нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Мы рады Вам!

2121 пользователю нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Не жалейте заварки! Роман Гершуни
Не жалейте заварки! Роман Гершуни. 19 серия. Хумус. Фото РАМЗИЯ RA
Таня М --- 4 июл 11, 01:10
+21 30
Не жалейте заварки.Роман Гершуни. 3 серия. "Шакшука"
Джоанна 12.08 Великобритания 6 июн 11, 02:10
+8 11

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

развернуть

 

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

молодые кабачки уже на грядке, обожаю их, утром пожарила по-быстрому в кляре, а на ужин вот придумала такую запеканочку.

 

для запеканочки взяла 4 крупных клубня картофеля, 1 молодой кабачок небольного размера (желтый), 200-300 грамм фарша, 2 луковицы, 1 морковь, 1 помидорка и сыр.

 

для заливки: полстакана воды, полстакана сменаны, ложка майонеза и яйцо, соль и приправы по вкусу

 

процесс приготовления:

 

картофель нарезала кубиками и на масле подсолнечном немного обжарила буквально 2 минутки, добавила кабачок кубиками и соль, и еще 3 минутки жарила-пассировала, смесь картофель-кабачок выложила в стеклянную форму для запекания

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

обжарила фарш до пол уготовности с солью и приправами, переложила в форму

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

затем пассировала лук и морковь, также выкладываем эту смесь

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

порезала помидорку кусочками и молодой чеснок - это еще один слой

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сверху сыр и заливка, и в духовку на 200 -230 градусов до зарумянивания сыра (примерно минут 40 ушло у меня)

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ну вот и вкуснющая запеканочка готова!!!!

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Опубликовала Ольга Бреус , 01.07.2011 в 20:33

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Елена Яненко
Елена Яненко 3 июля 11, в 04:13 Действительно очень просто, а главное-полезно!)Спасибо, как раз к месту рецептик-огороды в разгаре и овощей сейчас много... Текст скрыт развернуть
8
Ольга Бреус
Ольга Бреус Елена Яненко 3 июля 11, в 09:54 спасибо!!!
да, это сезонное блюдо, не у всех есть возможность не в сезон купить кабачки))
Текст скрыт развернуть
6
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Ольга Бреус 3 июля 11, в 09:59 У меня есть классный рецепт маринованных кабачков - я о нем забыла совсем. Оля напомнила))). Если интересно, могу написать. Текст скрыт развернуть
6
Таня М ---
Таня М --- Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 3 июля 11, в 12:03 Конечно напишите!!!
Ждем!
Текст скрыт развернуть
6
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Таня М --- 3 июля 11, в 22:42 Обязательно). Только у меня с фото проблемы(((. Текст скрыт развернуть
4
Таня М ---
Таня М --- Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 3 июля 11, в 23:05 Не беда! Можно и без фото! Текст скрыт развернуть
4
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Таня М --- 4 июля 11, в 09:58 Таня, спасибо за поддержку))) Текст скрыт развернуть
4
Таня М ---
Таня М --- Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 4 июля 11, в 13:15 С радостью!
ЖдемС рецептик)))))
Текст скрыт развернуть
4
Наталья Павловская
Наталья Павловская 3 июля 11, в 08:39 Всё очень вкусно и до гениальности просто!!! Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
8
Ольга Бреус
Ольга Бреус Наталья Павловская 3 июля 11, в 09:55 спасибо за положительную оценку))) Текст скрыт развернуть
5
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 3 июля 11, в 09:21 Ольга, очень люблю кабачки. Спасибо. Но можно же и не обжаривать картофель с кабачком? Текст скрыт развернуть
7
Ольга Бреус
Ольга Бреус Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 3 июля 11, в 09:53 можно))), но у меня картофель обычно не пропекается в подобных запеканках, вот я так и сделала Текст скрыт развернуть
7
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Ольга Бреус 3 июля 11, в 09:57 Оля, я хочу приготовить с молодого картофеля - пропечется))). Текст скрыт развернуть
4
Галина Бакунова 17.11 (Быстрова)
Галина Бакунова 17.11 (Быстрова) 3 июля 11, в 10:05 Большое спасибо за рецептик)) Обожаю кабачки;)Бум готовить!! Текст скрыт развернуть
4
Валентина Карташова (Шумкова)
Валентина Карташова (Шумкова) 3 июля 11, в 19:24 Большое спасибо! Текст скрыт развернуть
4
Татьяна Маркина
Татьяна Маркина 3 июля 11, в 21:37 Спасибо!!! Люблю кабачки!!!! Обязательно приготовлю. Спасибо!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
4
Людмила Подольская (Абрамзон)
Людмила Подольская (Абрамзон) 4 июля 11, в 20:52 Большое спасибо!! Текст скрыт развернуть
3
Наталья (29. 07) Макарова
Наталья (29. 07) Макарова 6 июля 11, в 12:54 Подобные запеканки это палочки выручалочки!!!
ЛЕГКО БЫСТРО и ВКУСНО!
Спасибо за отличный вариант!
Текст скрыт развернуть
3
Анна(muzanna) Баркова(Цубина)
Анна(muzanna) Баркова(Цубина) 18 июля 11, в 13:57 класс.) спасибо.) Текст скрыт развернуть
1
Ольга Андреева
Ольга Андреева 28 июля 11, в 10:29 все понравилось! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 25