Свежие комментарии

  • Андрей
    Объёмная статья,познавательная,но для меня очень много текста,нашёл видео,где за пару минут рассказали массу информац...1 часть Урок 1 АС...
  • Кококо
    *Почему коты и ко...
  • Таня
    Была я в секонхенде, там продавалась красивая икона на одеяле. Я не выдержала и купила. Принесла домой положила, на т...Почему коты и ко...

Новогодние закуски...

Новогодние закуски...

Количество ингредиентов приблизительно на 2 порции:

8 - 10 черри помидорок

100 гр. москарпоне или обычного кремового творога

1 маленькая луковичка (очень мелко нарезать)

1\2 ч. л. оригано и базилика (можно что-то одно)

соль, молотые перцы по вкусу

8 - 10 маленьких картофелин (предварительно отварить, разрезать на половинки...если картофель средних размеров, тогда на три)

1 ст. л. сметаны

1 ч. л. сливочного масла

молотая паприка на кончике ножа

соль и перец по вкусу

1. У черри срезат шляпки...сердцевину не вынимать

2. Москарпоне смешать с мелко нарубленным луком, оригано, базиликом, посолить, поперчить и наполнить черри накрыв шляпкой.

3. Отварной картофель (можно печеный) разрезать на 2 половинки и аккуратно вынуть сердцевину (от кожуры очищать не обязательно)

4. Сердцевины картофеля смешать со сметаной, маслом, солью - наполнить картофель (использовать кулинарный мешок) посыпать паприкой

Начинки могут быть любые...грибные, мясные...а корзиночки можно приготовить из слоеного теста, тут как подскажет фантазия.

Рецепт перевела с словенского сайта, фото оригинальное (профессиональное)

Картина дня

))}
Loading...
наверх