На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Фигурная яичница-глазунья для украшения блюд

Фигурная яичница-глазунья для украшения блюд

 
Яичницу-глазунью, зажаренную в вырезанном из сладкого перца кружочке, можно подать в качестве горячей закуски или использовать для украшения разных блюд.

 

 
Сосиску разрезаем вдоль пополам, оставляя соединенным один кончик. Свертываем получившиеся соединенные с одной стороны половинки в кольцо и скрепляем деревянной зубочисткой, как показано на фото. 
Помещаем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с одной стороны. 
Перевертываем, вбиваем в середину яйцо и жарим до готовности яичницы-глазуньи.

 

 
Извлекаем зубочистку и используем для гарнирования различных блюд.

Картина дня

наверх