Свежие комментарии

  • Кококо
    *Почему коты и ко...
  • Таня
    Была я в секонхенде, там продавалась красивая икона на одеяле. Я не выдержала и купила. Принесла домой положила, на т...Почему коты и ко...
  • Мария Соколова
    ИндейкойСувлаки из кролика.

Красная капуста

 Кто любит капусту.Очень вкусный рецепт.На 8 кг. капусты белокачанной.Рассол:4 л. воды-200 гр. соли и 200 гр. сахара,вскипятить,остудить.Капусту порезать по 200-300 гр.И непосредственно во время засолки пересыпаем каждый слой плотно уложенных кусков капусты следующими приправами:нарезанный(но не давленный)чеснок-100 гр.,свежая или сухая петрушка -100 гр.,хрен нарезанный или натертый на крупной терке-100 гр.,свекла свежая,нарезанная кубиками-300 гр.Выдержать в ведре капусту дома двое суток,периодически протыкая,затем по банкам и в погреб.Вкусная капуста!Красная капустаФото из интернета.

Картина дня

))}
Loading...
наверх