1 кг.очищенной моркови или свеклы.Маринад:3-4 ст.л.уксуса,3 ст.л. сахара,1 ч.л. соли,3 ст.раст.масла,1 головка чеснока,10 грецких орехов,2 ч.л. кинзы,1 ч.л. черного молотого перца и на кончике ножа красный перец.Морковь или свеклу натереть на крупной терке.Чеснок и орехи измельчить.Приготовить маринад.Маринад перемешать залить морковь и поставить в холодное место на сутки.Холодная закуска готова.
Закуска "Огонь"
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться