Свежие комментарии

  • Кококо
    *Почему коты и ко...
  • Таня
    Была я в секонхенде, там продавалась красивая икона на одеяле. Я не выдержала и купила. Принесла домой положила, на т...Почему коты и ко...
  • Мария Соколова
    ИндейкойСувлаки из кролика.

Салат «Фиалки». Рецепт Людмилы Головченко

 

Салат «Фиалки». Рецепт Людмилы Головченко

Простой салат родом из советских времен. Но за счет украшения и способа подачи смотрится интересно и украсит любой стол.

Ингредиенты

 

редиска – 6-7шт,

сырок плавленый - 100гр,

лук зеленый – 1/3 пучка,

яйцо вареное – 1шт,

сметана – 200гр,

горчица – 1ч.ложка,

соль, белый перец по вкусу,

шпинат.

 

Способ приготовления:

Салат «Фиалки». Рецепт Людмилы Головченко 

Сметану смешать с горчицей,  солью и белым перцем по вкусу.

 Салат «Фиалки». Рецепт Людмилы Головченко

На тарелку установить кольцо (у меня 10см). Формируем салат. 1 слой – порезанная соломкой редиска.

 Салат «Фиалки». Рецепт Людмилы Головченко

Сверху смазываем сметанным соусом.

 Салат «Фиалки». Рецепт Людмилы Головченко

Далее натираем на терке слегка подмороженный плавленый сырок, сверху тонкий слой сметаны.

 Салат «Фиалки». Рецепт Людмилы Головченко

3 слой – мелко порезанный зеленый лук, сметана.

Салат «Фиалки». Рецепт Людмилы Головченко 

4 слой – натертое на терке яйцо, сверху смазать сметаной. Дать салату настояться в холодильнике 30мин, снять кольцо.

 Салат «Фиалки». Рецепт Людмилы Головченко

Украсить листьями шпината и цветочками из тонких пластинок редиски, окрашенных соком свеклы.

К-во порций - 1, время приготовления - 20мин.

 

Картина дня

))}
Loading...
наверх