Свежие комментарии

  • Кококо
    *Почему коты и ко...
  • Таня
    Была я в секонхенде, там продавалась красивая икона на одеяле. Я не выдержала и купила. Принесла домой положила, на т...Почему коты и ко...
  • Мария Соколова
    ИндейкойСувлаки из кролика.

Торт "Поцелуй негра". Ну слишком быстро и просто!

 

Торт "Поцелуй негра". Ну слишком быстро и просто!

 

Соседский мальчишка решил поздравить внука Сашку с днем рождения. Так как Сашка живет отдельно от бабушки с родителями у себя в квартире, то и день рождения собирались праздновать на следующий день в их квартире. Короче надо было срочно приготовить что то праздничное пока дети не пришли из школы. И вот что можно сварганить по быстрому

 

.Торт "Поцелуй негра". Ну слишком быстро и просто!

1 яйцо + 1 стакан сахара размешать

3-4 чайные ложки какао

1 стакан кефира

1 ч.л. соды (не полная)

1-1.5 стакана муки

Все смешать миксером. Муки добавлять начиная с одного стакана. Тесто должно получиться жидкое, что бы выливалось в форму

Крем:

200 г хорошего сливочного масла

Не полная банка сгущенки

Масло взбивать миксером , постепенно добавляя сгущенку

Это рецепт основной (так , как он мне был дан)

Но я этот тортик (именно этот) пропитала вишневым джемом разбавленным кипяченой водой.

Выпекать при температуре примерно 200 градусов

Ставить в не разогретую духовку.

Форма смазывается сливочным маслом и присыпается мукой.

Печется примерно 1 час

Когда корж испечется. Вынуть. Остудить. Разрезать по полам. Половинки пропитать. Между коржами намазать кремом и сверху тоже крем. Украсить. У меня были толь цветные шарики и желейные цветные конфеты, ну и свечи.

Дополнение: Иногда пеку безе такого же диаметра и вставляю между коржами.

                    Соду гасить уксусом не надо, т.к это сделает кефир.

Всем удачи и приятного аппетита. Пробуйте разные варианты

Картина дня

))}
Loading...
наверх