Оладушки с клубникой

Отличный вариант воскресного завтрака для всей семьи!
Мои все любят блины и оладушки! Готовы кушать их каждый день!
А ведь в оладушки можно добавлять различные начинки!
Я сделала простые оладушки и с клубникой.
Вкусно! Сочно! Свежо!
Порадуйте своих родных.

Ингредиенты:
500 мл кефира
4 яйца
400-450 гр муки
3 ст л сахара
1 пакетик ванильного сахара
пол чайной ложки соды
100-150 гр клубники (можно любую другую ягоду)

Всё просто: ингредиенты смешиваем вместе, венчиком или с помощью миксера.
Тесто получается как густая сметана. Даём ему минут 15 постоять.


В сковороду наливаем немного растительного масла и хорошо разогреваем.
Наливаем по одной столовой ложке тесто, сверху несколько кусочков клубники


и опять чуть чуть теста. Обжариваем с двух сторон.


Подаём к столу тёплыми, просто так или со сметаной, вареньем, сгущённым молоком.
Приятного вам аппетита!