Свежие комментарии

  • Андрей
    Объёмная статья,познавательная,но для меня очень много текста,нашёл видео,где за пару минут рассказали массу информац...1 часть Урок 1 АС...
  • Кококо
    *Почему коты и ко...
  • Таня
    Была я в секонхенде, там продавалась красивая икона на одеяле. Я не выдержала и купила. Принесла домой положила, на т...Почему коты и ко...

Итальянский салат по домашнему с хлебом. Фото-рецепт.

Итальянский салат по домашнему с хлебом. Фото-рецепт.

Для такого салата понадобятся:

1\2 любого не свежего хлеба (приготовить из них крутоны)

3 мясистых помидора

1\2 красной луковицы

сладкий перец

свежий огурец

1-2 з. чеснока

оливковое масло

бальзамический уксус

соль

1\2 ч. л меда (можно без него)

свежая петрушка

Для гарнира я использовала :

100 гр. сыра фета (можно брынзу)

2 ст. л. йогурта 1.3%

соль по вкусу (я не солила)

Итальянский салат по домашнему с хлебом. Фото-рецепт.

1. Помидоры ошпарить, очистить от кожуры и семечек.

2. Все овощи нарезать маленькими кубиками, чеснок пропустить через чеснокадавку, петрушку мелко нарубить - все ингредиенты соеденить...помидоры отцедить от сока,  (хлеб можно добавлять в конце),посолить.

3. Перемешанные ингрединты поместить в холодильник на 20 мин.

4. Приготовить крутоны.

5. Уксус смешать с оливковым маслом, медом - перемешать и заправить салат.

6. Все выложить красиво на тарелке и смешать с крутонами.

7. Я украсила сыром фета натеретым на крупной терке и смешанным с йогуртом, всю массу выложила вокруг салата. Добавила  кусочки отварной куриной грудки...можно жареной...кто постится можно подать грибы. Маслинки для декорации в виде цветочка.

Приятного аппетита! 

Картина дня

))}
Loading...
наверх