Свежие комментарии

  • Андрей
    Объёмная статья,познавательная,но для меня очень много текста,нашёл видео,где за пару минут рассказали массу информац...1 часть Урок 1 АС...
  • Кококо
    *Почему коты и ко...
  • Таня
    Была я в секонхенде, там продавалась красивая икона на одеяле. Я не выдержала и купила. Принесла домой положила, на т...Почему коты и ко...

САЛАТ "КАСЕВИ"

САЛАТ "КАСЕВИ"

 

Предлагаю незамысловатый рецепт салата "КАСЕВИ" - КАпуста, СЕльдерей, ВИноград.

Капуста 150 г, 1 черешок сельдерея с зеленью, виноград 10 шт., цедра лимона 1/2 ч.л., кокосовая стружка 1 ч.л., соль.
Заливка: бальзамический уксус, лимонный сироп (можно лимонный сок и мед), оливковое масло (все по вкусу).

Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить по вкусу. Помять руками, чтобы капуста дала сок и стала мягкой. Черешок сельдерея разрезать вдоль пополам и мелко нашинковать вместе с зеленью. Виноград (я взял красный) разрезать на колечки, удалить семечки. Добавить цедру лимона и кокосовую стружку (я покупаю кокос, молочко использую в коктейль, а орех чищу от кожуры и коричневой пленки. Он, беленький, высыхает и тогда его хорошо тереть на мелкой терке).
Заправить заливкой, перемешать. При подаче салат выложить на листья зеленого салата или пекинского. Надеюсь вам понравится.

Приятного аппетита!

Картина дня

))}
Loading...
наверх