На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Предлагаю к НГ приготовить паштет из копченной скумбрии (можно и копченной сельдью заменить)

4 филе скумбрии (очистить от кожи и костей)

2 ч. л. лимонного сока

125 гр. кремового сыра (сливочного, без добавок)

200 гр. мягкого сл. масла

мелко нарубленная свежая петрушка (1 - 2 ч. л.)

соль и перец по вкусу

Филе нарезать кубиками, смешать со всеми ингредиентами и взбить блендером, затем придпйте ему любую форму и в холодильник.

Паштет вкусно с гренками подавать.

Фото пока нет, для красоты выкладываю примерное, рецепт переведен со словенского из журнала мной.

Картина дня

наверх