Свежие комментарии

  • Андрей
    Объёмная статья,познавательная,но для меня очень много текста,нашёл видео,где за пару минут рассказали массу информац...1 часть Урок 1 АС...
  • Кококо
    *Почему коты и ко...
  • Таня
    Была я в секонхенде, там продавалась красивая икона на одеяле. Я не выдержала и купила. Принесла домой положила, на т...Почему коты и ко...

Индюшиные рулеты с овощами под соусом тар-тар.

Индюшиные рулеты с овощами под соусом тар-тар.

Это блюдо я готовила на НГ стол, очень легкое, а главное вкусное. Делюсь...

Необходимо:

1 цукини или кабачок

1 морковка (предварительно отварить ее до полуготовности)

1/2 сл. перца красого и желтого

500 гр. индюшиных филеек (предварительно отбить их тупой стороной молоточка и замариновать, как вам нравится...соль, молотые перцы, пряные травы...все что любите) придать им продолговатую форму

100 гр. пармезана (натереть на мелкую терку)

Приготовление:

1. Овощи нарезать тонкими брусочками

Индюшиные рулеты с овощами под соусом тар-тар.

2. Каждое филе посыпать пармезаном, после добавить овощи

Индюшиные рулеты с овощами под соусом тар-тар.

Индюшиные рулеты с овощами под соусом тар-тар.

Индюшиные рулеты с овощами под соусом тар-тар.

3. Закрутить рулеты

Индюшиные рулеты с овощами под соусом тар-тар.

4. Выложить на противень и запечь при t1800С 15 мин. старайтесь не ПЕРЕСУШИТЬ...(первая порция у меня получилась пересушенной, результат того, что передержала 2 мин. в духовке...не повторяйте моих ошибок). Каждый рулет можно смазать сливочным маслом перед запеканием.

Индюшиные рулеты с овощами под соусом тар-тар.

Индюшиные рулеты с овощами под соусом тар-тар.

Я подавала рулеты под соусом тар-тар, который сама приготовила.

Приятного аппетита и хорошей готовки.

Картина дня

наверх