отбила телятину, замариновала стейки в луке, приправах, и ложке майонеза, в это время отварила 10 минут колечками картофель, пожарила лук с грибами
затем выкладываем все в противень:
слой мяса, затем картофель, морковь, лук и грибы, сверху чуть припылила сыром, закрыла противень фольгой и поставила запекать 40 минут при 200 градусах..затем сняла фольгу, посыпала чесноком и зеленью, и еще на 10 минут запекать