Составляющие:
2 - 3 яйца
4 тоста
1 молодая луковица
консервированый тунец
2 средних помидора
оригано
оливковое масло (на глаз)
Лук мелко нарезать и спассировать на разогретом масле, затем добавить мелко нарезанные помидорчики и обжаривать пока не испарися жидкость. Затем обжарить в томатно-луковой смеси тосты. Отдельно взбить яйца с тунцом, приправить оригано, соль перец по вкусу и все вылить на тосты...накрыть крышкой и довести до готовности! Подавать горячими. Приятного аппетита!
