ПОНЧИКИ
0,5 кг творога , 4 яйца взбить со стаканом сахара, 1 ч. лож. соды (гасить уксусом), 3-4 ст. муки ). Тесто получается мягкое, легко раскатывается до толщины в 0,8 см, делаем форму стаканом, а дырочку в центре - напёрстком. (у меня выемка для мастики)
Жарим в подсолнечном масле, чтобы пончики плавали. И украшаем пудрой
ПИРОЖКИ
пирожки с джемом по этому же рецепту, круглым стаканом вырезаем тесто, кладем начинку, хорошо! защипываем и жарим так же в масле
а вот часть украсила любимым былковым кремом на пару))
http://ramzianetwork.mirtesen.ru/blog/43064796737/Belkovyiy-...
