Джоанна 12.08 Великобритания предлагает Вам запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»
Вы хотите запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Путь к истине:Рецепты- Кухня-Очаг-Огонь-Женщина-Звезды-Вселенная-Бог-Истина

счетчик посещений

Поиск по блогу

Читать

Наши Лучшие Сайтеры!

2128 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Мы рады Вам!

  • Сейчас в сети никого нет

2128 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Не жалейте заварки! Роман Гершуни
Не жалейте заварки! Роман Гершуни. 19 серия. Хумус. Фото РАМЗИЯ RA
Таня М --- 4 июл 11, 01:10
+21 30
Не жалейте заварки.Роман Гершуни. 3 серия. "Шакшука"
Джоанна 12.08 Великобритания 6 июн 11, 02:10
+8 11

Макароны с грибами в мультиварке

развернуть

 

грибы в мультиварке
Макароны с грибами, приготовленные в мультиварке, являются идеальным компромиссом для любителей мяса, которые пытаются перейти на более здоровое питание. Грибы

 – отличный заменитель животного белка, к тому же имеют прекрасный вкус и глубокий насыщенный аромат. И когда вы готовите их с макаронами, получается полноценное сытное блюдо – как на обед, так и для легкого вегетарианского ужина.

Ингредиенты:

  • 250 г лапши паппарделле (или широкой домашней лапши);
  • 3 мультичашки нарезанных грибов (вешенок, шампиньонов или лесных грибов);
  • 1 большая луковица;
  • 2 столовые ложки измельченного свежего розмарина;
  • 2 столовые ложки свежей мелко нарезанной петрушки;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1,5 чашки перетертых томатов;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • соль и перец по вкусу;
  • 5-6 столовых ложек оливкового масла.
  •  

Как приготовить макароны с грибами в мультиварке:


грибы в мультиваркеГрибы промывают чистой проточной водой, дают им немного стечь, поместив на дуршлаг, и тонко нарезают.

грибы в мультиваркеОчистие два зубчика чеснока, но не нарезайте. Просто слегка раздавите их, положив на них нож плашмя. 
В кастрюлю мультиварки налейте оливковое масло, включите режим «Жарка» («Выпечка»), бросьте в кастрюлю чеснок и продержите его в разогретом масле 5 минут, пока чеснок не станет мягким, но не подгорелым. Когда вы почувствуете запах чеснока, начинающего подгорать, удалите зубчики из кастрюли (иначе блюдо будет горьчить) и положите в мультиварку мелко нарезанный лук.

грибы в мультиваркеГотовьте, помешивая, лук в мультикастрюле, в течение 12-15 мин., пока он не станет золотистым. После этого выложите в кастрюлю нарезанные грибы и хорошо перемешайте. Готовьте грибы в том же режиме, пока не испарится вся влага и грибы начнут обжариваться в масле (около 20 мин.). Добавьте измельченные в блендере веточки розмарина.

грибы в мультиваркеКогда грибы слегка обжарятся, добавьте перетертые томаты, смешав их предварительно с чайной ложкой сахара и мелко нарезанную петрушку.

грибы в мультиваркеВсе хорошо перемешайте, добавьте соль и черный молотый перец.

грибы в мультиварке

Теперь сверху на грибное рагу выложите лапшу паппарделле. Она идеально подходит для этого блюда: широкие полоски лапши могут взять на себя много соуса, поэтому она – прекрасное дополнение для грибного рагу. Но если вы не можете найти в магазине лапшу паппарделле, используйте домашнюю лапшу или, наконец, любой сорт макарон. 
Залейте лапшу примерно 800 мл кипятка, закройте мультиварку и готовьте в режиме «Тушение» 25 мин.

грибы в мультиварке

После сигнала о готовности блюда перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы лапша впитала в себя жидкий томатно-грибной соус. Подавая блюдо на стол, по желанию можно посыпать лапшу мелко натертым сыром.
Приятного аппетита!


Опубликовала Джоанна 12.08 Великобритания , 31.10.2013 в 01:38

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 31 октября 13, в 22:42 Супер рецепт, благодарю! Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 2 ноября 13, в 02:43 ты купила дорогая мультиварку? Текст скрыт развернуть
3
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Джоанна 12.08 Великобритания 2 ноября 13, в 09:39 Купила, но пока еще не распаковывала))). Все не досуг... Только с Кисловодска вернулась). С этого рецепта и хочу начать !!! Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 2 ноября 13, в 22:22 не поверишь я тоже купила и не пользовалась
сейчас достала и рада до смерти!
никакой плиты больше не надо
у меня 15 функций
а дочери в москве купила 20 функций
обалдеть какая вещь!!!
Текст скрыт развернуть
3
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Джоанна 12.08 Великобритания 3 ноября 13, в 09:21 У меня попроще... первые блюда, однозначно, готовить буду на плите) Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 4 ноября 13, в 15:18 а мне понравились томленные щи и борщ
а еще я сделала грибной-вкусно,
экономно потому что не остывает и использует меньше энергии
Текст скрыт развернуть
3
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Джоанна 12.08 Великобритания 4 ноября 13, в 16:53 Соблазнительница))), грибной - да, можно попробовать, люблю... Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 4 ноября 13, в 20:49 я тоже. Текст скрыт развернуть
3
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Джоанна 12.08 Великобритания 4 ноября 13, в 21:29 Можно вопрос? Ты все таки уже опытный кулинар! Если готовить объем меньше указанного в рецепте, время приготовления останется тоже? Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 4 ноября 13, в 20:50 смотрела как джейми грибной суп делал в 15 минутке? Текст скрыт развернуть
3
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Джоанна 12.08 Великобритания 4 ноября 13, в 21:12 Нет, не смотрела... Но теперь гляну обязательно), благодарю за подсказку!!! Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) 6 ноября 13, в 01:11 ССЫЛКУ ДАТЬ? Текст скрыт развернуть
3
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун)
Клавдия Ковтун (26.09.) (Ковтун) Джоанна 12.08 Великобритания 6 ноября 13, в 08:48 Если не обременительно - с удовольствием воспользуюсь помощью). :-) Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13