Свежие комментарии

  • Андрей
    Объёмная статья,познавательная,но для меня очень много текста,нашёл видео,где за пару минут рассказали массу информац...1 часть Урок 1 АС...
  • Кококо
    *Почему коты и ко...
  • Таня
    Была я в секонхенде, там продавалась красивая икона на одеяле. Я не выдержала и купила. Принесла домой положила, на т...Почему коты и ко...

ЧЕБУРЕКИ (из дрожжевого теста ).Фото-рецепт. Olga Dell

ЧЕБУРЕКИ (из дрожжевого теста ).Фото-рецепт. Olga Dell

ЧЕБУРЕКИ (из дрожжевого теста ).Фото-рецепт. Olga Dell


тесто...

мука  -1кг ,

молоко-500 мл ,

2-яйца ,

4ст. л -масло расительное,

2- пакетика сухих дрожжей ,

4-ст. л сахара ,

1 - чайная ложка неполная соли ,

3- ст. л сметаны ..

1-полная чайная ложка разрыхлителя ...

 тесто я размешивала и поднимала в хлебопечке .. ..

в тёплом молоке растворить дрожжи и соду ...

 муку смешать с солью и сахаром ..

на дно наливаю молоко с дрожжами , добавляю муку, масло, и сметану ..   включаю хлебопечку на программу для замеса дрожжевого теста ..  затем когда тесто поднимается я его я его перекладываю в чашку  перемешиваю и ставлю в тёплую духовку .. ещё раз подняться .. ещё раз  замять и можно лепить  чебуреки  тесто я раскатываю тонко .. ...

фарш на столько теста я взяла 1кг  ,

туда добавила  2 небольшие луковицы и

150-200 гр молока соль и специи ..  попробуйте ...моей семье очень нравится !!!

   

  ЧЕБУРЕКИ (из дрожжевого теста ).Фото-рецепт. Olga DellЧЕБУРЕКИ (из дрожжевого теста ).Фото-рецепт. Olga Dell


Иногда когда остаётся тесто пеку такие лепёшки -рожицы ЧЕБУРЕКИ (из дрожжевого теста ).Фото-рецепт. Olga DellЧЕБУРЕКИ (из дрожжевого теста ).Фото-рецепт. Olga Dell

Картина дня

наверх