Школа приготовления кондитерской мастики. Урок 2 "Как приготовить мастику". Ольга Бреус.
http://www.youtube.com/watch?v=Z5zVELoA7M8 http://www.youtube.com/watch?v=-pccYuk_vh0&feature=relat... Мастика маршмеллоу. Маршмеллоу - зефирные конфеты (суфле). С мастикой из маршмеллоу очень приятно работать, она легко принимает нужную форму и не липнет к рукам Состав маршмеллоу - 90-100 г
...Далее