"Russian Connection". Русская сеть.

Хм, провел я как-то опрос: "Что делать изобретателю в России?" А началось с чего? Значится, написал я Сергею Миронову письмо. Он сам вызвался на Профессионалах.ру, говорит, пишите, все сделаем в лучшем виде, на все вопросы ответим. Ну, типа.  Да я и не против. Пущай ответит. Токмо, чтобы толково

    Русская кухня   Рассольник с грибами по-суздальски Похлебка по-суздальски Рыба по-суздальски с гречневой кашей Сбитень сухой Сбитень крепкий Сбитень обыкновенный Сбитень по-новгородски Осетрина, запеченная с сыром Рассольник с мясом и грибами по-русски Русский пирог Баба пуховая Пирог с калиной

  Пшеничная мука – 2,5 стакана,   масло сливочное – 80 гр,   куриное яйцо,   молоко – 0,5 ст,  сахарный песок – 1 ч. л,  соль – 0,5 ч. л.   Для начинки:  мякоть баранины или говядины – 500 гр,  головка репчатого лука,  картофель – 500 гр,   бульон – 1 ст,  соль и перец – по вкусу. Кулинарный рецепт

Баранина или говядина - 300 г Соль, перец - по вкусу  Репчатый лук - 100 г  Готовое дрожжевое тесто - 400 г Бульон или молоко - 100 г Перемячи – это национальное блюдо татарской кухни, которое выглядят как открытые пирожки с мясом прожаренные во фритюре.  Тесто для этого кулинарного рецепта

  Кефир – 2,5 ст.  Уксус - 2 ст.л.  Сметана - 200 г  Говядина - 1,5 кг Масло сливочное - 200 г   Картофель - 1,8 кг   Растительное масло - 3 ст.л.  Лук репчатый - 7 шт.   Мука – 1,5 кг   Яйцо – 1 шт.  Соль - по вкусу  Сода - 2 ч.л. Кладем размягченное сливочное масло или маргарин в миску. Высыпаем