"Russian Connection". Русская сеть.

Венгерская кухня. Творожные крокеты или турошгомбоц по-венгерски. Творожные крокеты  Гомбоц...гомбоцы...какие чудные слова были они для меня..вот драники - это да,  просто и говорить, и готовить, а то гомбоц какой-то..:-)...честно говорю, боялась и самого слова и готовить, конечно, тоже. Но вот

Покров Пресвятой Богородицы. Хочешь ЗАМУЖ? 14 октября – Покров Пресвятой Богородицы. Вот опять  близится  Новый год,  а  ты  опять  с  ужасом понимаешь,  что  в твоей жизни  ничего не поменялось… Ты,  как  была  одна, так  и осталась.  И также  одна,  в одиночестве  опять  будешь

В национальной кухне каждого народа есть, пожалуй, такой кулинарный шедевр, величие и аромат которого его ценители прославляют, слагая песни, легенды и даже анекдоты. Для венгров это суп-гуляш, который жители страны на Дунае за превосходные вкусовые качества часто называют "королевским супом". И

В этой теме я постараюсь  дать вам общее представление об основных вариантах венгерского гуляша и показать пошаговый рецепт супа-гуйяш по рецепту К. Гунделя. Гуляш  в Венгрии бывает, как я поняла, 3-х видов: бограч-гуйяш (и варианты), суп-гуйяш (и варианты) и просто классический гуйяш (и варианты).

Наверное, каждому человеку пришлось пережить это тягостное ощущение, когда вы не позволили себе сказать то, что думали, чувствовали на самом деле.  Эти слова  застряли где-то в вашей душе и превратились в старую привычную рану, с болью которой вы давно смирились, прижились. Но всякая боль до поры