"Russian Connection". Русская сеть.

  Для приготовления нам необходимо: 600 гр сырого картофеля, 100 гр муки, 2 яйца, 5 гр дрожжей, соль, перец, подсолнечное масло и сметана. Сырой картофель надо очень быстро натереть (чтобы не потемнел) на терке. Добавляем яйца, соль, перец. Перемешиваем. Дрожжи разводим в теплой воде. Как начнут

 Для теста необходимо приготовить следующие продукты: 400 гр муки, 200 гр сливочного масла, 200-300 гр сметаны 20 % жирности, по 0,5 кг сыра и вареной колбасы, помидоры, сладкий перец, лук, зелень, майонез, оливки. 1. Включаем духовку . 2. В чашку со сметаной выливаем растопленное сливочное масло.

      Для приготовления оладей необходимо: 500 гр кольраби, 1 яблоко, 3 ст.л. муки, 0,5 стакана молока, 2 яйца, 2 ст.л сахара, 1 ст. л. сливочного масла, растительное масло, 200 гр сметаны, соль. Капусту и яблоко очистить и нарезать ломтиками. Кольраби обжарить в разогретом сливочном масле минут 6,

  Для приготовления оладей необходимы следующие продукты: 800 гр или 2 банки консервированного зеленого горошка, по пучку зеленого лука и петрушки, 2 зубчика чеснока, 2 ч.л. тертой лимонной цедры, 2 ст. л муки, по 1 ч.л. молотого кумина (зира) и кориандра, соль, перец, растительное масло. С горошка

  Для теста понадобится 1/4 л молока, 50 гр. дрожжей, 1 ч л соли, 800 гр. тыквы, 200 гр. сахара, 200 гр. сливочного масла, тертая цедра 1 лимона и 1 кг муки. Из теплого молока, дрожжей и небольшой части муки ставим жидкую опару. Тыкву чистим, нарезаем на дольки и потушим с добавлением небольшого