Плов ..был по узбекски, стал по моему ...
Мясо с косточкой -1кгмасло растительное -1стаканрис- 3-4 чайные чашки лук-3 средние луковицы морковь -средние 4штчеснок- 14 долек неполная чайная ложка -зира соль, лавровый лист, зелень, специи на вкус, я от себя добавляю всегда мускатный орех, черный, красный перец, карри, куркума-1 ч.л Способ
...Далее