"Russian Connection". Русская сеть.

  Ингридиенты 400гр- слоённое тесто, 800 гр -мороженных овощей( стручковая фасоль - 250 гр , брокколи -300гр ,  цветная капуста ,250 гр ) 250гр- креветки,  1  -паприка  красная или жёлтая в крайнем случае зелёная , 1- сырая очищеная морковь , 8 -яиц, 250 гр-сливки, 250 гр- молоко , 50 гр - тёртого

  ИНГРИДИЕНТЫ 500 мл- кислого молока ( Буттермильх), 1 яйцо ,  муку кладу на глаз примерно -400 -450 грамм, ЧТОБЫ ГУСОЕ ТЕСТО БЫЛО КАК СМЕТАНА 1пк -разрыхлителя (бакпулвер), 1ст л - сахара , 2 ст. ложка   - масла растительного .  Чуток соли .     В кастрюльке подогреваю кислое молоко , Помешать его

  Предлагаю  очень вкусное песочное печенье , для этого нам понадобится .. Ингредиенты: Мука-- 1 кг сахар - 450-500 гр (по рецепту 600 гр) но для меня слишком сладко Слив. масло или маргарин- 500- 600 гр Яица-4 шт какао  - 4 ст .л  тёртая кожура одного большого или двух маленьких  лимонов

Стол на 4   персоны 2 взрослых и двое детей , на следущий день половина  осталась ещё, закуски не делала так как водку не пили ... Салат "Ананас"  Салат"Изумрудный" Салат -торт с икрой , печенью трески , и красной рыбой Тирамису стол на рождество .. Тирамису

САЛЬТИСОН ИЗ СВИННОЙ РУЛЬКИ 3-4 Свинных рульки  весом 2,5 -3 кг, 3 моркови , 2 луковицы, 3 лавровых листа . пучёк петрушки , 3 -4 зубчика чеснока,  а вообще кладите по вкусу, чёрный молотый перец, соль, желатин ..   Приготовление Рульки помыть  удалить кожу  ( любителям пожирней можете оставить  )