"Russian Connection". Русская сеть.

  Обычно солянку делят на солянку-суп и солянку второе... А мы решили по-другому - у нас будет солянка с капустой исолянка без капустыСолянка из рыбы на сковороде Натушить для солянки свежую или квашеную капусту. Подготовленную рыбу (осетрину, севрюгу или стерлядь) нарезать на куски в 40-50 г,

  Рецептов солянки очень много, но все они сводятся к одному - мяса много и разного!!!Я готовлю солянку так, примерно на 3-4литра(съедается в день готовки, или максимум на следующий день):говядина - 300-400г.сосиски подкопченые - 3-4шт.язык говяжий отварной - 200-300г.говядина варено-копченая -

Хотите и дальше получать лавры великого кулинара? Приготовьте на обед оригинальный суп из сыра «Стилтон» с пармезановыми гренками. Будет вкусно! Ингредиенты:Сыр стилтон — 110 г Масло сливочное — 50 г Лук репчатый — 1 штука Лук-порей — 1 мл Картофель — 1 штука Мука пшеничная — 1 штука Сидр — 150

В национальной кухне каждого народа есть, пожалуй, такой кулинарный шедевр, величие и аромат которого его ценители прославляют, слагая песни, легенды и даже анекдоты. Для венгров это суп-гуляш, который жители страны на Дунае за превосходные вкусовые качества часто называют "королевским супом". И

В этой теме я постараюсь  дать вам общее представление об основных вариантах венгерского гуляша и показать пошаговый рецепт супа-гуйяш по рецепту К. Гунделя. Гуляш  в Венгрии бывает, как я поняла, 3-х видов: бограч-гуйяш (и варианты), суп-гуйяш (и варианты) и просто классический гуйяш (и варианты).