"Russian Connection". Русская сеть.

Впервые за 3 года мой муж попросил меня приготовить блюдо. Обычно он говорит "Ты все делаешь вкусно! Сама реши! И Вы знаете что он назвал самым вкусным неанглийским блюдом?  Балиш татарский!, который моя мама всегда делала с картошкой мясом и луком! Вот что стало победителем необъявленного конкурса

  Пшеничная мука – 2,5 стакана,   масло сливочное – 80 гр,   куриное яйцо,   молоко – 0,5 ст,  сахарный песок – 1 ч. л,  соль – 0,5 ч. л.   Для начинки:  мякоть баранины или говядины – 500 гр,  головка репчатого лука,  картофель – 500 гр,   бульон – 1 ст,  соль и перец – по вкусу. Кулинарный рецепт

Баранина или говядина - 300 г Соль, перец - по вкусу  Репчатый лук - 100 г  Готовое дрожжевое тесто - 400 г Бульон или молоко - 100 г Перемячи – это национальное блюдо татарской кухни, которое выглядят как открытые пирожки с мясом прожаренные во фритюре.  Тесто для этого кулинарного рецепта

  Кефир – 2,5 ст.  Уксус - 2 ст.л.  Сметана - 200 г  Говядина - 1,5 кг Масло сливочное - 200 г   Картофель - 1,8 кг   Растительное масло - 3 ст.л.  Лук репчатый - 7 шт.   Мука – 1,5 кг   Яйцо – 1 шт.  Соль - по вкусу  Сода - 2 ч.л. Кладем размягченное сливочное масло или маргарин в миску. Высыпаем

  Мука пшеничная - 500 гр.  Фарш ( говядина, индейка, телятина) - 600 гр.  Бульон мясной - 50 мл.  Яйцо - 1 шт.  Ассорти молотого перца - 1 чайная ложка  Лук репчатый - 2 штуки средних размеров Соль - 1/2 чайной ложки  Подсолнечное масло для фритюра  Вода - 350 мл. 1. Смешать 1 яйцо с 350 мл воды,