Пончики и пирожки с джемом
ПОНЧИКИ0,5 кг творога , 4 яйца взбить со стаканом сахара, 1 ч. лож. соды (гасить уксусом), 3-4 ст. муки ). Тесто получается мягкое, легко раскатывается до толщины в 0,8 см, делаем форму стаканом, а дырочку в центре - напёрстком. (у меня выемка для мастики) Жарим в подсолнечном масле, чтобы пончики
...Далее