На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Салат "Хун сала" (вариация)

     Остался у нас кусочек соленой семги. Не очень уж большой, но, и не совсем уж маленький. Куда же его? И вспомнился мне рецепт одного интересного салата. Рыбки показалось маловато, но для вариации, добавил креветки, почему бы и нет. И какой же вкусный салат получился!

     Помидоры - 4 шт., перец сладкий красного цвета - 1 шт.,  семга слабосоленая (или любая красная рыба) - 200 г, креветки – 200 г.

     соус: сметана - 200 г,  майонез - 100 г,  укроп,  лук зеленый,  соль.

     Помидоры, перец и рыбу нарезать мелкими кубиками. Добавить креветки и перемешать.


     Приготовить соус: мелко нарезать лук и укроп, добавить немного соли и чуть пожать руками, чтобы зелень выделила сок. Добавить к ним сметану и майонез, перемешать.


    Подавать порционно, в креманках или широких стаканах. На дно положить немного соуса, затем салат и снова соус. Сверху украсить зеленью.

     Приятного аппетита!

     Источник: http://www.vkusno-em.ru/

Картина дня

наверх