На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Запеканочка овощная или очередной экспромт

 

 

продукты: 

капуста - четверть маленького кочана, 2 моркови,  4 клубня картофеля, 1 кабачок средний, 200 грамм мяса, 2 зубчика чеснока, 2 помидорки, 70 грамм сыра (у меня было столько)), соль, специи

 

для заливки: 3 яйца, 300 грамм молока, 3/4 ст. ложки крахмала (или муки)

зелень по вкусу

приготовление:

 

потушить на сковороде до полуготовности капусту с морковью, картофель с кабачком, обжарить мяско и подтушить, все перемешать в одной посуде, добавив чеснок мелко порезанный, выложить в форму для запекания

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сверху помидорки выложить кубиками и сыр на мелкую терку, залить взбитой заливкой


крахмал мне больше нравится, так как заливка-омлет получается очень воздушной именно с крахмалом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и в духовку заранее разогретую на 30-40 минут ( у меня чего-то так долго запекалась) при температуре 200

 

вот запеканка и готова

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!

Картина дня

наверх