Повторяю рецепт кваса по просьбе, который делается нетрудно и его получается очень много,что актуально летом.
На ведро воды нужно
замочить 1 булку Бородинского (ржаного)хлеба на 12 час., можно и чуть и дольше.
Затем добавить 25 гр.дрожжей,
1-1,5 ст. сахара (в зависимости на что-пить или окрошку).
Поставить на 5 часов(можно на ночь).
Процедить его и он готов. С ведра получается где-то литров 8 очень вкусного кваса.
