Ингредиенты:
Половина курицы, 3 вареных яйца, 1 пучок зеленого салата, чуть больше половины стакана порезанных грецких орехов, сок половины лимона, горсть сухарей из черного хлеба, 200 г майонеза. Можно добавить сельдерей и натертый корень имбиря (на любителя, некоторім не нравится).
В этом салате много белка, а все продукты, входящие в него, – афродизиаки ;)
Приготовление:
Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Яйца также измельчить, салат порезать соломкой.
Добавить грецкие орехи, сок лимона и майонез.
Сухарики положить перед подачей на стол, чтобы они не очень размокли.
