Количество ингредиентов зависит от количества едоков ;)
Я делала на себя одну...
Взяла мясистый помидор, отрезала верх и наполовину его вычистила. 1\2 луковицы порезала тонко полукольцами, обжарила на оливковом масле до золотистого цвета, после добавила мякоть томата, посолила, поперчила и добавила немного бекона, все обжаривала еще мин 5 на среднем огне. Параллельно разогрела духовку на 220.0С и на противне 10 мин. запекла помидорку, затем вынула ее, начинила смесью лука с беконом, поверх разбила яйцо и посыпала сыром...запекла в духовке до готовности глазуньи. У меня ушло 20 мин. при темпер. 200.0С Все украсила зеленью.
