Вспомнила очень простой и вкусный десерт...ела такой в Итальянском рестаране...очень понравилось... Сам рецепт увидела по телевизору и была приятно удивлена, что все так просто...
Составляющие:
1 кг. клубники
пучок свежей мяты
100 гр. сахарной пудры (можно меньше, можно больше...зависит от предпочтений)
колотый лед (можно и без него)
Клубнику с мятой и пудрой пропустить через процессор до однородной массы. Разлить по креманкам, можно добавить крошки льда, а можно поместить в холодильник, чтоб охладился. При подаче на стол украсить листиками мяты и целой клубникой. Сливки по желанию.
