Майонез. Приготовленный в домашних условиях и используемый, образно говоря, по граммам, особого вреда нашему организму не приносит. Но как только мы начинаем разговор о фабрично-произведенном майонезе, или о блюдах, содержащих майонез, то сразу стоит выставлять табличку «Опасно для жизни». Майонез очень калорийный продукт, кроме этого содержит огромное количество жиров и углеводов, а также красители, подсластители, заменители и так далее.
источник
http://bugik.wordpress.com/2009/11/30/%D1%81%D0%B0%D0%BC%D1%...
давайте поговорим об этом соусе, так как меня с детства кормили салатами с майонезом и мясом по-франзузски...