На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Перчик с гречкой....

 Перец с начинкой из гречневой каши

На 500 граммов сладкого перца беру  1/2 стакана гречневой каши, 1 яйцо, 40 граммов сушеных или 150 граммов свежих грибов, 1луковица, 50гр. сливочного масла, 1,5 стакана грибного бульона

 

Подготовленный перец фарширую начинкой из гречневой каши и грибов. Кладу в гострюлюку и заливаю грибным бульоном и тушу до готовности.Начинка: грибочку и лук обжариваю на сливочном масле, в конце жарки заливаю взбитым яйцом и перемешиваю. Все смешиваю с гречневой кашей.

Все специи добавляю по вкусу....

Картина дня

наверх