Свежие комментарии

  • Андрей
    Объёмная статья,познавательная,но для меня очень много текста,нашёл видео,где за пару минут рассказали массу информац...1 часть Урок 1 АС...
  • Кококо
    *Почему коты и ко...
  • Таня
    Была я в секонхенде, там продавалась красивая икона на одеяле. Я не выдержала и купила. Принесла домой положила, на т...Почему коты и ко...

Суп из цветной капусты.

Суп из цветной капусты.

Составляющие:

250 гр. говяжьего мяса

200 мл. овощного бульона

1 большая головка лука репка

1 морковь

2 картофеля

1 маленькая головка цветной капусты

1 лавровый лист

1з. чеснока

5 гр. риса

2 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. натертого пармезана

свежая петрушка

На оливковом масле спассировать мелко нарубленный лук до прозрачного цвета, после добавить говяжее мясо нарезанное на кубики средней величины и тушить 10 мин на среднем огне, затем добавить крупно нарезанную морковь, лавровый лист, зубчик чеснока разрезанный на 2 половинки, бульон варить 7 - 10 мин. (при необходимости можно добавить воды), затем добавить цветную капусту, рис и нарезанный на кубики картофель. Все варить до готовности, посолить, поперчить. Перед подачей на стол приправить свежей петрушкой и пармезаном.

Картина дня

))}
Loading...
наверх